MATERIALES OBLIGATORIOS PARA VER Y LEER
Hemos incluido los siguientes materiales dentro de la bibliografía obligatoria correspondiente al Núcleo Temático 1:
- Jornada "Nosotros Somos de Harina. Prácticas y sentidos alimentarios en contexto de Pandemia: repensando los marcos del Derecho a la Alimentación en contexto de pandemia Covid-19", realizada en septiembre de 2021 y organizada por el Centro de Investigaciones sobre Problemáticas Alimentario Nutricionales - CISPAN UBA que contó con la participación del Grupo de Investigación “Comidas y Saberes” y del Merendero “Los Peques” del Barrio 21/24. En el siguiente link se puede acceder al video de la Jornada:
https://www.youtube.com/watch?v=eZLoiwe-Bdg
- Programa "La Olla bruja. Cocina Popular", del Área de Alimentación Sana, Segura y Soberana del Mercado Central, que se emite por Canal Encuentro y puede verse en su canal de YouTube mediante el siguiente enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=pL9H66f40fs
